Amasadora espiral con cuba 80 Y 100

El cuerpo de la amasadora está fabricado en acero, el útil central, el brazo espiral y la rejilla protectora y el bol son todos de acero inoxidable. Este tipo de amasadora es adecuada para panaderías y pastelerías y permite obtener tiempos de trabajo más cortos. El ciclo de trabajo puede ser manual o automático con 2 velocidades, ambas con temporizadores programables. También es posible cambiar la rotación del bol durante el ciclo automático. Los arrastres de correa eliminan las vibraciones y el ruido: este sistema supone un considerable ahorro en los costes de mantenimiento. El sistema eléctrico de baja tensión (24 voltios) dispone de un sistema automático de protección con un cuadro de mandos muy sencillo para su uso en modo automático o manual. La amasadora cumple con las últimas normativas CE.